تغطية الخبر. بوجلطي سميرة
تتعدد التهيئات و تختلف التحضيرات من دولة عربية الى اخرى في استقبال الشهر الفضيل ،اين يتميز كل بلد عربي بعادات وتقاليد و مأكولات يتفرد بها البلد يتم اعدادها خلال شهر رمضان لتزين مائدة الافطار ، ففي الخليج العربي و بقطر تحديدًا تتميز مائدة القطري بأطباق عديد و متنوعة كلهريس الذي يُصنع من اللحم المهروس مع القمح وزيت الزيتون والقرفة و طبق الثريد و هو عبارة عن خبز مسطح مقرمش مع الشوربة المصنوعة من لحم الضأن أو الدجاج أو الخضروات فقط بالاضافة الى طبق معروف بهذا البلد اسمه اللقيمات و هب عجينة مقلية مغطاة بشراب السكر، وعادة ما تكون منكهة بماء الورد أو زهر البرتقال و هذه ابرز الأطباق التقليدية التي تميز المائدة القطرية دون ان ننسى الشاي والقهوة العربية ذو نكهة فريدة من نوعها مع الحليب المركز في شهر رمضان ، و غير بعيد عن قطر و دائما في شبه الجزيرة العربية و بتحديد في جمهورية اليمن الارض العتيقة شهر رمضان يعطي نظرة في كل دولة لمسة فالشعب اليميني يتمز هو الاخر بمأكولات و اطباق كان لزومًا توجدها في مائدة الافطار فمن طبق الشفوت اليمني الذي يعتبر على رأس الأطعمة في المائدة الى بنت الصحن و السلتة و العصيد كلها اطباق تعمل ربات البيوت اليمنية على تواجدها في مائدة الافطار خلال الشهر الكريم ، مصر ام الدنيا هي ايضا تتميز بأطباق شهية تتزين بها موائد الافطار فبين الشعب المصري و الطعام قصة عشق طويلة تتجلى خلال رمضان اين تجد في المائدة المصرية عديد الاطباق و المأكولات التقليدية المعروفة هناك كطبق الخشاف الذي ينتظره الصغير قبل الكبير هناك و طبق اللصيمة و تتعدد التهيئات و تختلف التحضيرات من دولة عربية الى اخرى في استقبال الشهر الفضيل ،اين يتميز كل بلد عربي بعادات وتقاليد و مأكولات يتفرد بها البلد يتم اعدادها خلال شهر رمضان لتزين مائدة الافطار ، ففي الخليج العربي و بقطر تحديدًا تتميز مائدة القطري بأطباق عديد و متنوعة كلهريس الذي يُصنع من اللحم المهروس مع القمح وزيت الزيتون والقرفة و طبق الثريد و هو عبارة عن خبز مسطح مقرمش مع الشوربة المصنوعة من لحم الضأن أو الدجاج أو الخضروات فقط بالاضافة الى طبق معروف بهذا البلد اسمه اللقيمات و هب عجينة مقلية مغطاة بشراب السكر، وعادة ما تكون منكهة بماء الورد أو زهر البرتقال و هذه ابرز الأطباق التقليدية التي تميز المائدة القطرية دون ان ننسى الشاي والقهوة العربية ذو نكهة فريدة من نوعها مع الحليب المركز في شهر رمضان ، و غير بعيد عن قطر و دائما في شبه الجزيرة العربية و بتحديد في جمهورية اليمن الارض العتيقة شهر رمضان يعطي نظرة في كل دولة لمسة فالشعب اليميني يتمز هو الاخر بمأكولات و اطباق كان لزومًا توجدها في مائدة الافطار فمن طبق الشفوت اليمني الذي يعتبر على رأس الأطعمة في المائدة الى بنت الصحن و السلتة و العصيد كلها اطباق تعمل ربات البيوت اليمنية على تواجدها في مائدة الافطار خلال الشهر الكريم ، مصر ام الدنيا هي ايضا تتميز بأطباق شهية تتزين بها موائد الافطار فبين الشعب المصري و الطعام قصة عشق طويلة تتجلى خلال رمضان اين تجد في المائدة المصرية عديد الاطباق و المأكولات التقليدية المعروفة هناك كطبق الخشاف الذي ينتظره الصغير قبل الكبير هناك و طبق اللصيمة و المخروطة و الرفرافة كلها من الأكلات التقليدية التي تجمع الأسرة المصرية خلال شهر رمضان هي اطباق و مأكولات اعتادت الشعوب الإسلامية عامة و العربية خاصة على تواجدها خلال الشهر الفضيل و التي تأتي كدليل واضح على حفاوة الاستقبال و مكانة هذ الشهر المعظم الذي يدخل البهجة لدى الاسر الإسلامية و يأتي بالخير و البركات ، و من اجمل ما قيل في هذا الشهر رمـضان أقـبل يا أولي الألباب فاستـقـبلوه بعد طول غيـاب عام مضى من عمرنا في غفلة فتنبهوا فالعمر ظل سحاب وتهيؤوا لتصبر ومشقة فأجور من صبروا بغير حساب. كلها من الأكلات التقليدية التي تجمع الأسرة المصرية خلال شهر رمضان هي اطباق و مأكولات تتعدد التهيئات و تختلف التحضيرات من دولة عربية الى اخرى في استقبال الشهر الفضيل ،اين يتميز كل بلد عربي بعادات وتقاليد و مأكولات يتفرد بها البلد يتم اعدادها خلال شهر رمضان لتزين مائدة الافطار ، ففي الخليج العربي و بقطر تحديدًا تتميز مائدة القطري بأطباق عديد و متنوعة كلهريس الذي يُصنع من اللحم المهروس مع القمح وزيت الزيتون والقرفة و طبق الثريد و هو عبارة عن خبز مسطح مقرمش مع الشوربة المصنوعة من لحم الضأن أو الدجاج أو الخضروات فقط بالاضافة الى طبق معروف بهذا البلد اسمه اللقيمات و هب عجينة مقلية مغط
تتمثل أكلات رمضان، في وجبة الإفطار ووجبة السحور وحلويات رمضان فضلا عن العصائر الرمضانية والمخللات والمقبلات وغيرها من أطعمة مرتبطة بطقوس شهر رمضان المبارك، ونوضحها لكم في هذا التقرير عبر القاهرة 24، حيث جدول أكل رمضان 30 يوما من أكلات رمضان سهلة وجميلة والأهم مفيدة
لوجبة الإفطار ووجبة السحور، تحضير الأكلات المفيدة التي تعوض الصائم عن عدد ساعات الصيام وتمد جسمه بالطاقة
محاشي ورق عنب أو كرنب أو خضار مشكل. وفراخ مكرونة
كبسة أرز بالفراخ أو اللحمة.
مكرونة بشاميل.
رقاق باللحمة.
جلاش باللحمة.
كوسا بالبشاميل.
سمبوسة باللحم كانلوني بالوايت صوص.
أرز معمر باللحمة.
أرز بالكبد والقوانص.
أجمل أكلات رمضان. وصفات السمبوسة والمكرونة بالبشاميل أبرزها
أكلات رمضان سهلة.. وصفات سريعة
دجاج مشوي.وكفته وطاجين جمبري وكباب
كفتة في الفرن.
طاجن جمبري.
بفتيك مقلي.
كباب مشوي.
بط بالبرتقال.
بانيه.
سمك وسمك
وعدة أنواع من الشوربة شعرية ولسان العصفور وجمبري وباتخلو المائدة المصرية عن المخللات والسلطات والعصائر أهمها عصير قمر الدين و الجوافة كركديه
من ضمن أكلات رمضان الحلويات أيضا،
بسبوسة بالمكسرات.
بسبوسة بالقشطة.
كنافة نابلسية.
كنافة بالمكسرات.
كنافة بالكاسترد.
قطايف بالمكسرات وجوز الهند.
جلاش بالمكسرات.
بلح الشام.
طاجن أم علي بالفرن.
قطايف
كنافة
تتنوع الأطباق من كل دولة لدولة لكن نكهتها متشابهة رغم اختلاف الاسماء
